「噛むだけアンチエイジング」！ほうれい線・口臭・肥満予防にもつながる簡単習慣とは？

こんにちは！三重県鈴鹿市にある大木歯科医院の管理栄養士、脇です。
前回のブログでは、お口のアンチエイジングの第一歩として「噛む習慣」がいかに大切かをお伝えしました。
やわらかい食事ばかりになって噛む回数が減ることで、唾液の分泌が減ってむし歯リスクが増えたり、味覚が鈍くなったり、さらには全身の健康にも影響が及ぶ…といったさまざまなデメリットについて詳しくお話ししましたね。

今回はその続編として、「噛むことがアンチエイジングの第一歩！その2」をお届けします！
もっと具体的に、どんな効果が期待できるのか、そして今日からできる“噛む習慣”のコツをご紹介しますので、ぜひ最後までお読みください！

よく噛むことで得られるメリットとは？

唾液がたくさん出てお口すっきり！

噛むことでお口の周りの筋肉が動き、唾液腺が刺激されます。
分泌された唾液には

• 虫歯や歯周病を予防する
• 口臭を抑える
• 口の中を清潔に保つ

といった 天然の「お口の洗浄液」のような働きがあります。
唾液がしっかり出ることで、お口のトラブルを予防できるんです。

お顔のたるみ・ほうれい線の予防に

噛むことで顎の筋肉や頬の筋肉がしっかり使われます。
筋肉が鍛えられると、 フェイスラインが引き締まりやすくなり、たるみやほうれい線の予防にもつながります。
「最近、口角が下がってきたかも？」と感じる方は、噛む回数を見直してみるといいかもしれません。

 脳を刺激して集中力＆記憶力UP

「噛むこと」は、脳に直接刺激を与える行動です。
脳の血流が良くなることで、集中力や記憶力の向上も期待されています。
特に高齢の方では、噛む力が落ちると認知機能にも影響が出ることがあるため、よく噛む習慣は 脳のアンチエイジングにも効果的です。

満腹感が得られやすく、体重管理にも◎

ゆっくりよく噛むことで「満腹中枢」が刺激され、自然と食べる量が抑えられます。
その結果、食べ過ぎを防ぎやすくなり、肥満予防や生活習慣病のリスクも下げられます。

今日からできる！噛む習慣のポイント

ここからは、毎日の食事の中で「噛む」を意識するためのポイントをご紹介します！

一口30回を目安に噛んでみよう

まずは 「一口で30回噛む」 を目指しましょう。
最初は意識しないと難しいかもしれませんが、慣れてくると自然と回数が増えていきます。

• 左右の歯を均等に使う
• 飲み物で流し込まない
• ながら食べ（スマホ・テレビなど）は控える

この3つも噛む回数を増やすコツです！

噛みごたえのある食材を選ぼう

普段の食事に、自然とよく噛む食材を取り入れてみましょう。

おすすめは：

• 根菜類（ごぼう、にんじん、れんこん など）
• 海藻（ひじき、わかめ など）
• 豆類（大豆、枝豆 など）
• 雑穀や玄米ごはん

食材の「歯ごたえ」を活かすことで、無理なく噛む回数がアップします。

調理にちょっとした工夫を

食材を 少し大きめに切る、やや硬めに火を通す など、調理の工夫も「噛む」を促すポイントです。

たとえば：

• ハンバーグではなくステーキや焼き魚にする
• お野菜はスープではなく炒め物にする

など、あえて噛まないと食べられない工夫が役立ちます。

姿勢も大事！

正しい姿勢で食事をすることで、しっかり噛めるようになります。

• 椅子に深く腰かける
• 足裏を床につける
• 顎が前に出すぎないように意識する

このようにすることで 噛む筋肉が安定して使いやすくなり、顎や口まわりの筋トレにもなります！

噛むことは、今日からできるアンチエイジング習慣！

噛むことは、特別な道具も、特別な時間も必要ありません。
毎日の食事の中でちょっと意識するだけで、お口の健康、見た目の若々しさ、そして全身の健康までサポートしてくれます！
「なんとなく食べていた」毎日の食事を、「よく噛んで味わう食事」に変えてみませんか？